Nuestra carta recoge un paseo diario por la lonja del puerto y el saber hacer de nuestra sabrosa cocina, bacalao, lomo de bonito, calamares de potera en su tinta, pulpo de pedrero, pescados del día de la rula de Lastres, carnes rojas…

La terraza del Hotel Lastres Miramar es un espacio desde donde contemplar como brota la fuerza del mar Cantábrico allí donde se interrumpe la costa en un paisaje a veces nítido y luminoso, otras brumoso y misterioso, pero siempre fresco y de gran belleza…